経済視点 ―― 有機食品産業

中国商務部、科学技術部などの政府部門が6日明らかにしたところでは、政府は有機食品産業の発展を促すため、積極的に措置を講じているという。

現在、有機食品が中国市場で占めるシェアは0.1％にもならず、世界の平均レベルの2％よりかなり低い。中国は今後5年から10年にかけて、有機食品の生産量を5倍から10倍に増やし、特に公衆の生活と緊密にかかわっている有機野菜、食糧、家畜、お茶などの生産を優先的に発展する方針となっている。